Metzgete vom Donnerstag, 25. September 11.30 Uhr bis Montag, 29. September 20.00 Uhr 2025
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Metzgete - Menue
Vom eigenem Freilandschwein
CHF 12
Nüsslisalat mit Ei &
gebratenem Speck
CHF 12
CHF 13
/
klein CHF 8
Blutwurst klein / Gross
Metzgerei Hälg, Neukirch
CHF 13
/
klein CHF 8
CHF 13
/
klein CHF 8
Leberwurst klein / Gross
Metzgerei Schleuniger, Stachen
CHF 13
/
klein CHF 8
CHF 14
/
klein CHF 9
Schweinsbratwurst klein / Gross
mit Zwiebelsauce
CHF 14
/
klein CHF 9
Schweinsleberli
CHF 14
CHF 15
Wädli mit Kraut und
Salzkartofffeln
CHF 15
Schweinsgeschnetzeltes
CHF 18
CHF 10
/
CHF 19
Schweinsschnitzel paniert
1 Stück / 2 Stück
CHF 10
/
CHF 19
Buure Kotelette
CHF 21
CHF 18
Kesselfleisch mit Kraut und
Salzkartofffeln
CHF 18
CHF 20
Kesselfleisch mit Kraut und Rippli (Hals und Nierstück)
mit Kraut und Salzkartofffeln
CHF 20
Schlachtteller
CHF 27
Passend zur Metzgete
Rösti
CHF 6
Salzkartoffeln
CHF 5
Sauerkraut
CHF 5
Apfelmus
CHF 5
Dessert
Heisse Zwetschgen mit Zimtglacé
CHF 11
CHF 13
Hausgemachte Öpfelchüechli
mit Vanillesauce
CHF 13
Vanilleglacé mit Meringue und Rahm
CHF 9
CHF 12
Metzger-Coupe
(Vanille- & Nussglacé mit Rahm & Schoggisauce)
CHF 12
Getränke
Frischer Apfelsaft
CHF 3.50 (3dl) - CHF 5 (5dl) - CHF 10 (1lt)
Sauser
CHF 2 (1dl) - CHF 10 (5dl)
Riesling, Iselisberg
CHF 5 (1dl) - CHF 23.50 (5dl)
Blauburgunder
CHF 5.50 (1dl) - CHF 27 (5dl)
Sauser
CHF 2 (1dl) - CHF 10 (5dl)
CHF 6.50 (1dl) - CHF 45 (0.75l)
Calmelo Italien 2020
Primitivo
CHF 6.50 (1dl) - CHF 45 (0.75l)
CHF 8.50
Metzger-Kafi
Schümli-Williams
CHF 8.50